GTÜ’DE YEMEK VE YEMEKHANE İKİYE BÖLÜNDÜ Eğitim-Sen: Çözüm kamulaştırmada

Eğitim-Sen Kocaeli 2 No’lu Şube Başkanı Doç.Dr.Savaş Karabulut, GTÜ’de özelleştirilen yemekhanede kötüye giden nitelik ve hijyen şartlarında çözümün öğrenci ve personel yemekhanelerinin ayrıştırılmasında bulunduğunu, asıl çözümün kamulaştırmada olduğunu söyledi

 Eğitim-Sen Kocaeli 2 No’lu Şube Başkanı Doç.Dr.Savaş Karabulut, Gebze Teknik Üniversitesi’nde özelleştirilen yemekhanede kötüye giden nitelik ve hijyen şartlarında çözümün öğrenci ve personel yemekhanelerinin ayrıştırılmasında bulunduğunu, asıl çözümün kamulaştırmada olduğunu söyledi. Karabulut şube yönetimi adına yaptığı açıklamada şunları kaydetti:

“Gebze Teknik Üniversitesi, özelleştirilen yemekhanede üretilen yemeklerin içerik, çeşit, besleme niteliği ve hijyen şartlarının kötü olmasından dolayı memnuniyetsizliklerini dile getiren akademik ve idari personel üyesi bulunan bazı sendikaların talepleri doğrultusunda yemeklerde yeni bir standart oluşturularak, öğrenci ve personelin yemeklerini (ve beraberinde yemekhaneleri de) ayırarak “yeni ve alternatif bir menü” oluşturulduğunu bildiren bir duyuruyu akademik ve idari personelle paylaştı. Öncelikle Eğitim-Sen olarak böyle bir görüşmede yer almadığımızı belirtmek istiyoruz.

İktidarın özelleştirme politikalarında en can alıcı konuların başında ekonomiyi derinden etkileyen beslenme konusu gelmektedir. Diğer konularda olduğu gibi nitelikli beslenme konusunu yemekhaneleri özelleştirerek çözen özelleştirme politikaları ve düzen anlayışının; merkezi planlı ve kamucu anlayışı terk ederek yemekhanelerin daha niteliksiz, kontrolsüz ve hijyen şartlarına uymayan yemek üretme anlayışının birinci derece sorumlusu olduğunun bilinmesini öncelikle istiyoruz. Kamu gücüne geri dönülerek bu konunun bir an önce ilk elden “geri kamulaştırma politikalarıyla” çözülmesini talep ediyoruz.

GTÜ’de uzun bir süredir yemekhane konusu hem öğrencilerin, hem de personelin gündemdedir. Yemeklerden çıkan maddeler ve yiyenleri rahatsız eden hazırlanış biçimi niteliksizliğini her şartta ortaya koyduğundan, böyle bir düzenleme ile çözüm üretilmeye çalışıldığı aşikardır. Ancak çözüm yine sınıfsal (parası olmayanın faydalanamadığı) ve bir de statü (personele sunulan alternatif menü, öğrenciye hiç sunulmamış) ayrımıyla “tarihsel ekonomik modelleri zorlayacak” bir yorum getirilmiştir.

Eğitim-Sen olarak beslenme hakkının en temel insan hakkı ve anayasal hak olduğu tekrar ifade ediyoruz. Öğrenciye ayrı personele ayrı yemek düzenlenmesinin kabul edilebilir olmadığını da belirtiyoruz. İki farklı nitelikte beslenme seçeneğinin, ‘bedelini ödeyen iyisini, ödemeyen kötüsünü yer’ mantığıyla ayarlandığı ve sınıfsal ayrımın bir kamu kurumunda beslenmeye kadar indirildiğinin bir göstergesi olduğunu bildiriyoruz. Kararı alanlar ve buna ortak olan bazı sendika temsilcileri açıklamalarıyla öğrencilerin, akademik ve idari personelin daha niteliksiz yemeklere mahkûm edildiğini açıkça beyan etmişlerdir.

Eğitim-Sen olarak, iki farklı fiyat seçeneğinin bir an önce iptal edilmesini, Gebze Teknik Üniversitesinin tüm personelinin ve öğrencilerinin daha nitelikli ve düşük fiyatla beslenme seçeneğinin oluşturulması gerektiğini, özelleştirme politikalarıyla askıya alınan öğrencilerin ulaşım, barınma ve beslenme hakkının kamu kurumları tarafından sağlanmasını talep ediyoruz.

Daha nitelikli ve eşit beslenme koşullarının oluşturulmaması durumuna tepkisiz kalmayacağımızı da kamuoyuna bildiriyoruz.

Öğrencilerinin daha niteliksiz yemeğe muhtaç edildiği, parası olmadığı için kötü yemeği tercih etmek durumunda kaldığı bir kararı tanımıyoruz.

Sınıfsal ve statü ayrımına dayalı bu kararın bir an önce geri alınmasını üniversite yönetiminden talep ediyoruz. Görüşmeye katılan diğer eğitim sendikalarına bu konudaki tutumlarını kamuoyuyla paylaşmaya ve yemekhane sorunun ortak bir mücadele hattıyla çözüme kavuşturulmasını öneriyoruz.

Ayrıca üniversitelere (kamuya) ayrılan bütçenin arttırılmasını, ekonomik krizin faturasını öğrencilere ve eğitim/bilim emekçilerine kesen iktidarı, “kesenin ağzını sermayeye kapatmaya” davet ediyoruz. Ödediğimiz vergilerin bizlere geri dönmesini ve nitelikli beslenme hakkımızın sağlanması için Gebze Teknik Üniversitesi yönetimi gibi diğer tüm kamu kurumlarına da insan onuruna yakışır bütçenin sağlanmasını ısrarla savunuyoruz. Kamuya ayrılan bütçeyle üniversiteyi yöneten yönetimin elinin kolaylaştırılmasını, bu konuda yeterli personelin de sağlanarak; geleceğimizi inşa edecek öğrencilerimizin ve kamu adına görev yapan personelin nitelikli beslenmesinin sağlanması talebimizi kamuoyuna duyururuz.”

 

Öte yandan Yemek Servisi Yürütme Kurulu Başkanı Teoman Tohum tarafından durum şöyle duyuruldu:

“Değerli GTÜ Ailesi

Personele sunulan Öğle Yemeği için Akademik ve İdari personel ile üyesi bulunan sendikalar memnuniyetsizliklerini ileterek, yemekte ve serviste kalitenin iyileştirilmesi talebinde bulunmuşlardır. Talepler üzerine bir standart belirlenerek çalışma yapılmış ve Öğrenci ile personelin yemeklerinin ayrılarak farklı menü sunulmasına karar verilmiştir. Ayrıca,  Akademik ve İdari personel isterse öğrenci yemekhanesinden faydalanabilecektir.

 Farklı menü fiyatları aşağıdaki tabloda personelin Ek göstergelerine göre belirlenmiş olup bu fiyat 01.05.2024 tarihi ile geçerlidir. Personelimize hayırlı olsun dileklerimi iletir saygılarımı sunarım.”