BİR ÇÖREKTEN ÇOK ÖTESİ Sadece lezzet değil hafızadır. Semboldür
GTO dini bayramlar arifesinde Gebze’ye özgü, bölgemizin ilk coğrafi işaret tescilli ürünü “Gebze Bayram Çöreği”ni halka ikram geleneğini sürdürdü. Başkan Aslantaş çöreğin aynı zamanda kentin hafızası ve üretimin sembolü olduğunu söyledi
Gebze Ticaret Odası, Gebze’nin sosyal ve kültürel değerlerini yaşatmak ve gelecek nesillere aktarmak amacıyla yürüttüğü çalışmalar kapsamında; dini bayramlarımızın arifesinde hazırlanan ve Gebze’ye özgü önemli bir değer olan, bölgemizin ilk coğrafi işaret tescilli ürünü “Gebze Bayram Çöreği”ni bugünden itibaren kutlamaya başladığımız Ramazan Bayramı öncesi, dün vatandaşlarımızla buluşturuldu.
Gebze Ticaret Odası Başkanı Abdurrahman Aslantaş öncülüğünde gerçekleştirilen etkinliğe; oda yönetim kurulu üyeleri ile birlikte meclis ve meslek komite üyeleri de katıldı. Program kapsamında Gebze, Darıca, Çayırova ve Dilovası ilçelerinin merkezi ile birlikte Mevlana Kapalı Pazar Yeri ve Eskihisar’da vatandaşlarımıza Gebze Bayram Çöreği ikram edilerek bayram öncesi paylaşma ve dayanışma kültürü pekiştirildi.
GTO Başkanı Abdurrahman Aslantaş, coğrafi işaretli ürünlerin şehirlerin kimliğini güçlendiren, yerel kalkınmayı destekleyen ve ekonomik değer oluşturan önemli unsurlar olduğunu belirterek şunları kaydetti:
“Coğrafi işaret tesciline sahip Gebze Bayram Çöreğimiz; yalnızca bir lezzet değil, aynı zamanda şehrimizin kültürel hafızasını ve üretim geleneğini yansıtan önemli bir değerdir. Bu mirasın korunması, yaygınlaştırılması ve ulusal ölçekte tanıtılması adına çalışmalarımızı kararlılıkla sürdürüyoruz. Hedefimiz, Gebze Bayram Çöreği’nin bilinirliğini artırarak bölgemizin marka değerine katkı sağlamaktır.
Gebze Ticaret Odası olarak, yerel değerlerimizin korunması, tanıtılması ve ekonomik değere dönüştürülmesine yönelik çalışmalarımızı sürdürmeye; bu tür etkinliklerle toplumsal birlikteliği güçlendirmeye devam ediyoruz, edeceğiz.”
BAYRAMLAŞMA BUGÜN 11.00’DE
Öte yandan geleneksel bayramlaşma bugün (20 Mart Cuma) saat 11.00’de Gebze Ticaret Odası Meclis Salonunda gerçekleşecek.