TEK HAMLEDE BİTMEZ. SABIR İMTİHANIDIR Çayın Demi, Kahvenin Gamı

Çay kalabalıktır çünkü hayatın kendisi gibi iç içedir; dertle yoğrulur, neşeyle tazelenir. Kahve bir sözse, çay o sözün üzerine edilen bitmek bilmeyen uzun bir sohbettir.

**

​İnsan ruhu, mevsimler gibi değişken; bazen bir kalabalığın içinde kaybolmak ister, bazen de kendi sessizliğinin en kuytu köşesine sığınmak. Belki de bu yüzden "çay kalabalığı, kahve ise sadeliği sever" demiş eskiler. Kahve, bir başına kalmanın, kendine dönmenin ve o asil yalnızlığın içeceğidir. Bir küçük fincanın dibine sığdırılan o "kırk yıllık hatır", aslında insanoğlunun vefaya verdiği en büyük kıymettir. O bir yudum acı kahve, yıllar geçse de unutulmayacak bir dostluğun, bir sözün ya da paylaşılan sessiz bir anın mührüdür.

​Ancak bugün dünya, o kırk yılı bir kâğıt bardağın sıcaklığına feda edecek kadar hızlandı. Kahvenin hatırı, dumanı tüten bir anlık keyfe dönüştü; oysa biz hâlâ o eski, ağır ve vakur vefayı arıyoruz. İşte tam burada çay yetişir imdadımıza. Çay, kahve gibi tek bir hamlede bitmez; o bir süreçtir, bir sabır imtihanıdır. Ocağın üzerinde fokurdayan demlik, "bekle" der bize, "acele etme, henüz demini almadı dostluk."

​Çayın hatırı ne kadardır diye sorulursa; çayın hatırı, demlikten süzülen son damlanın sıcaklığı yüreğimizden silinene kadardır. Çay kalabalıktır çünkü hayatın kendisi gibi iç içedir; dertle yoğrulur, neşeyle tazelenir. Kahve bir sözse, çay o sözün üzerine edilen bitmek bilmeyen uzun bir sohbettir. Şimdilerde kahvenin kırk yıllık hatırı yorgun düşmüş olabilir, ama çayın o her dem taze samimiyeti, insan kalbinin hala en güvenli sığınağıdır. Çünkü bizler, kahvenin asaletini sevsek de, çayın o gösterişsiz ama derin vefasında kendimizi buluruz.

Yazarın tüm yazıları